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广西新柳邕市场:鸡蛋价格持续上涨 西瓜量少价高

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-18  来源:广西新柳邕市场  浏览次数:798
核心提示:上周(8月6日—12日)高温天气,“火箭蛋”发力,价格快速上涨,短短时间内鸡蛋价格全部“破五”,涨势凶猛。蔬菜、生猪、活鸡等价格受天热影响,也在上涨行列。水果需
上周(8月6日—12日)高温天气,“火箭蛋”发力,价格快速上涨,短短时间内蛋价格全部“破五”,涨势凶猛。蔬菜生猪、活鸡等价格受天热影响,也在上涨行列。水果需求增大,价格有涨有跌。 蔬菜价格上涨 受高温天气影响,上周我市蔬菜价格整体上涨,以叶菜类居多,涨幅多在10%至40%之间。从市场监测的40种蔬菜来看有25个上涨,10个下跌,其余持平,综合均价1.92元/斤,环比涨5.52%。其中涨幅较大的有油菜1.17元/斤,周环比涨40.96%、上海青1.38元/斤,周环比涨31.43%、生菜1.1元/斤,周环比涨26.44、西芹1.87元/斤,周环比涨24.67%、西兰花2.85元/斤,周环比涨20.25%;跌幅较大的有大白菜0.43元/斤,周环比跌25.86%、包菜0.8元/斤,周环比跌17.53%。 持续的高温天气对蔬菜生长不利,菜叶容易大面积灼伤、枯死,种植生产进入“伏缺期”,部分蔬菜上市供应量减少,价格随之上涨,近段时间频繁降雨也是导致菜价上涨的原因之一。近期菜价或呈持续上涨趋势。 猪肉价格上涨 上周,全国生价格除青海、宁夏、吉林略有小跌外,其他省市猪价均持续上涨。据监测,全国生猪内三元出栏价6.76元/斤,周环比上涨3.12%;外三元出栏价6.97元/斤,周环比上涨3.03%;土杂猪出栏价6.49元/斤,周环比上涨3.26%。黑龙江、贵州、重庆生猪涨幅领先。柳州生猪价格也在涨幅之列,柳州土杂猪出栏价6.88元/斤,周环比上涨6.09%;内三元出栏价6.89元/斤,周环比上涨2.52%;外三元出栏价6.94元/斤,周环比上涨1.75%。 肉价也略有上涨。白条猪批发均价9.2元/斤,周环比上涨9.26%、五花肉9.2元/斤,周环比上涨3%、梅肉13.5元/斤,周环比上涨4%、排骨17元/斤,价格变动不大。近期肉类或呈小幅震荡运行。 蛋价涨势凶猛一天一个价 上周,鸡蛋市场供不应求态势明显,价格几乎每天都在上涨,一天一件平均上涨10元,不到两星期的时间,蛋价已全部“破五”。其中,北京鲜鸡蛋批发均价5.2元/斤,本地鲜鸡蛋(不打字)5.6元/斤,本地鲜鸡蛋(打字)6.5元/斤,四川鲜鸡蛋5.35元/斤,昆明鲜鸡蛋6.8元/斤,与7月底相比价格大幅提升。其他蛋价也涨势明显,如绿心乌鸡蛋11元/斤,红心乌鸡蛋7.5元/斤,黄心蛋6.8元/斤,红心鸭蛋7元/斤。 每年这个时候都是鸡蛋消费的高峰期,中秋临近,月饼等中秋传统食品的制作加大了鸡蛋的需求量。月饼制作、节日家庭采购、升学宴、学校开学备货等助推蛋价上涨。另外,夏季多高温天气,蛋鸡进入歇伏期,产蛋率下降,市场供应减少。在供不应求的局势下,鸡蛋价格强势回归,价格“步步高升”。从当前形势来看,短期蛋价还会继续上涨一段时间。 活鸡价格稳中有涨 上周部分活鸡价格小幅上涨。主要表现有:较好的公鸡批发均价7.7元/斤,周环比上涨3%;阉鸡12元/斤,周环比上涨9%。其他变动不大,叮当土鸡9.8元/斤,一般的土鸡8元/斤,土公鸡11元/斤。 西瓜量少价高 炎炎夏日,市民对西瓜的需求大增,价格回升。硒砂瓜批发均价1元/斤,较半月前相比上涨了25%;黑美人西瓜0.8元/斤,较半月前相比上涨了23%;花皮西瓜0.9元/斤,较半月前相比上涨了20%。哈密瓜也在上涨行列,批发均价1.9元/斤,较半月前相比上涨了12%。 当前,正值龙眼上市高峰期,价格持续下跌。其中石硖龙眼1.3元至2.5元/斤,较半月前相比下跌27%;储良龙眼2元至2.8元/斤,较半月前相比下跌26.15%。青皮柑上市大幅增多,云南、本地都有,批发均价2.25元/斤,较半月前下跌10%。冬价格也有小幅下跌,其中特大果批发均价20元/斤,大果17元/斤,中果15元/斤。其他品类价格变动不大,百香果批发均价3.75元/斤,珍珠李2.1元/斤,水蜜5元/斤,黄桃6元/斤。上周新上市的板栗,批发均价5元/斤。 进口高档水果方面,山竹上市增多,价格小幅下降。油竹(4A)批发均价7.75元/斤,麻竹(4A)7元/斤,较半月前均下跌了6%。榴莲存货较少,价格居高不下,价格15.5元/斤。
 
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