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围网养殖成为历史,我们要和太湖蟹说再见?

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-04  来源:天天快报  作者:吴江农业  浏览次数:37
核心提示:——“太湖围网拆除,是不是就吃不到太湖里养殖的大闸蟹了?”这是近来不少市民的担忧。担忧来自一个政策:今年,全区贯彻落实国
——“太湖围网拆除,是不是就吃不到太湖里养殖的大闸了?”这是近来不少市民的担忧。担忧来自一个政策:今年,全区贯彻落实国务院、省政府对太湖水污染防治的重大决策,到今年年底,吴江太湖水域范围内的围网将全部拆除。——事实上,这不仅意味着从上世纪90年代初兴起的太湖围网养殖将成为历史,还一片洁净给太湖,同时也意味着市民在明年可以吃到太湖野生蟹了。周建忠(区农委水产技术推广站站长)市民可以放心,我们明年将在太湖流域加大蟹苗的投放力度。年底前太湖围网将全部拆除据乐投娱乐,吴江的太湖蟹围网养殖始于上世纪90年代初,到中后期出现大规模养殖,经历了自发、零散到规模、规范化养殖的发展阶段,带动了渔民增收和沿湖地方经济发展。“2007年,太湖蓝藻事件爆发,2008年吴江第一次对围网进行整治,大幅度缩减了围网面积。”据周建忠乐投娱乐,缩减后,整个太湖流域属于苏州行政区域范围内的围网养殖面积约4万亩,主要集中在吴中和吴江两个区。其中吴江为1.72万亩,分布在太湖新城、七都、吴江开发区、汾湖、源、平望等沿湖地区。“其中又以七都和太湖新城分布最广。”周建忠说。本次要拆除的围网,将是苏州,也是整个太湖内最后的围网。从今年6月30日开始,区农业主管部门分三步走,对于沿湖地区的围网进行陆续拆除。“本次拆除总共涉及养殖渔民1300余户。”区渔政监督大队大队长穆兰芳乐投娱乐,目前太湖新城167户渔民已经率先完成了太湖围网拆除的签约工作。潘明(庙港养殖户)目前,他和周围的许多蟹农都已经签好了围网拆除补偿协议,等今年围网里的太湖蟹全部卖完,他们会及时办理设备移交手续。周建忠乐投娱乐,根据围网拆除的进度,拆除工作并不会在太湖蟹生长期内进行,所以今年的产量是有保证的。从“养殖蟹”到“野生蟹”“围网拆除后,太湖蟹也从人工围养回归到了野生放养。”周建忠分析道。在此前区农委召开的“全区太湖蟹品牌保护工作座谈会”上,有养殖户担心,太湖蟹养殖一看天气,二看水,尤其水草是重要的生长环境和天然饵料,而吴江太湖流域水草相对不丰,他们担心,水草不丰会对野生太湖蟹的产量产生影响。对此,周建忠表示,太湖围网拆除后,区农业主管部门和省太湖渔管办将在太湖中加大投放优质蟹苗的力度,同时补充种植一定量的水生植物,利用水草等控制太湖藻类数量,为太湖蟹提供优质的生长环境和天然饵料,实现蟹、草互利共生,从而提高太湖蟹的存活率和回捕率,以达到增殖目的。围网拆除后,省太湖渔管办还将统筹规划野生太湖蟹的捕捞,不会让水域环境差异成为太湖蟹减产的原因。但因明年是太湖围网拆除的第一年,也是野生放养的第一年,野生太湖蟹的产量、品质如何,现在还是未知数。从太湖“搬家”到池塘“不过,市民也不必过于担心。”周建忠乐投娱乐,从产量来说,围网养殖仅占到整个太湖蟹产量的10%左右。“以每个网箱75公斤左右来计算,1.72万亩在1200吨左右。”他表示,这个数据远远比不上每年的太湖蟹总产量。在太湖沿湖周边还有7万余亩的标准化池塘,池塘蟹的产量比太湖蟹要高出不少。“只要池塘水草好、水质好,螃蟹在品质和规格上不会比太湖蟹差多少。”周建忠告诉记者。庙港养殖户倪惠珍抱有同样的看法螃蟹好不好吃,关键看水质和水草,如果池塘用的是太湖水,水质也保持得不错,那螃蟹的品质应该还是不错的。同在庙港的养殖户沈菊明有着13年的池塘养蟹经验,他说,他养蟹用的是太湖水,养出来的螃蟹同样很受本地消费者的欢迎。“养蟹先养水草。水草不能太多,也不能太少,在9月份螃蟹完成最后一次蜕壳前,尽量让水草覆盖养殖水面的三分之二。”沈菊明说,除了水草,每年清明前后以及6月,他还会往池塘里投放螺蛳,“螺蛳同样能净化水质,而且吃了螺蛳,螃蟹的肉才紧实。”
 
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